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Dinner and Breakfast

ワイルドフラワーは決まったメニューを持っておりません。季節に応じた地場食材を用いて料理をご提供いたします。地元蓼科産の新鮮な野菜・山菜・きのこや果物を活かした創作料理のコースを作り上げます。

夕食はサラダ・アントレー・スープ・パン・メインディッシュ・デザート&コーヒー(もしくは紅茶)の5品でございます。

 

信州の食材とオーストラリアン・テイストのコラボレーションをディナーコースにてご堪能くださいませ。

※お食事は事前予約のみの取扱とさせていただきます。

お食事がついていないプランでご予約された場合、チェックイン当日でのお食事の追加の対応はいたしかねますのでご了承ください。

Dinner of the Certain Day / とある日の夕食

Salad / サラダ
Salad / サラダ

ガーデンサラダと生ハム

Entree / 前菜
Entree / 前菜

サーモントラウトのムース

Soup / スープ
Soup / スープ

ほうれん草のポタージュ

Beard / パン
Beard / パン

パン

Main / メイン
Main / メイン

若鶏のグリル、赤ワインとブルーベリーのソース

Dessert / デザート
Dessert / デザート

ブルーベリーとりんごのケーキ

Coffee / コーヒー
Coffee / コーヒー

食後の珈琲

wine / ワイン
wine / ワイン

保存料無添加ワインや地ビール、地物の100%ジュースなども追加でお楽しみ頂けます

Sald:  ガーデンサラダ  

Entree:サーモントラウトのムース  

Soup & Bread:ほうれん草のポタージュ & パン
Main:若鶏のグリル、赤ワインとブルーベリーのソース
Desset:ブルベリーとりんごのケーキ

Breakfast of the Certain Day / とある日の朝食

スモークサーモンのエッグ・ロワイヤル